Details
Unique Lactate
Unique Lactate
Unique Lactate word gebruikt voor de techniek Spherification in combinatie met Unique Alginate. Daarnaast is het een antioxidant en gaat verkleuring tegen bij bv. gesneden fruit.
Extra informatie
| Allergenen | Van dit product is geen informatie online bekend, neemt u contact op met onze afdeling kwaliteit voor meer informatie. |
|---|---|
| Artikelnummer | 2307.892.93 |
| Vers artikel | Nee |
| Kenmerken | Nee |
| Merk | Unique |
| Bereidingswijze | meng de vloeistof met het lactaat los alle lactaat op door middel van roeren schep met een maatlepel de vloeistof in het alginaat mengsel geef het wat tijd om te binden schep de bal uit het alginaat bad spoel af met water |
| BTW percentage | 9% |
| EAN | 8718274040753 |
| Ingrediënten | Calcium Lactaat |
| Land van herkomst | België |
| Voedingswaarden | Energie 977kJ Energie 234kcal Eiwit totaal 0,1gram Koolhydraten totaal 62gram waarvan suikers 0gram Vet totaal 0gram waarvan verzadigd vet 0gram voedingsvezel 0gram natrium 0gram Zout 0gram |